« Nous avons presque oublié combien il est étonnant qu'un animal aussi grand, aussi puissant et aussi intelligent que le cheval, puisse accepter sur son dos un autre animal tellement plus faible ! ».
Une citation de Peter Gray, que ce magnifique livre de photographies illustre en beauté, tant l'Homme y est descendu de son piédestal pour regarder son très fidèle compagnon avec l'amour et le respect qu'il mérite.

Le cheval a toujours joué un rôle fondamental dans le développement des sociétés humaines. Or, depuis des siècles, nous le célébrons tel un animal soumis.
Une tradition avec laquelle le photographe Fabio Petroni rompt, dans ce livre surprenant. Il y transcende la frontière homme-animal, faisant du cheval un sujet, à l'instar des grands modèles.
Au cours de ses séances de travail, l'artiste entretien avec les chevaux une proximité inédite, émanant du dialogue qu'il a su établir avec eux.
Ainsi défilent tout au long de ces pages, des chevaux rusés, timides, agressifs, fiers, indolents, protecteurs, curieux et doux dans un tourbillon d'émotions que le photographe nous transmet avec une efficacité, une sensibilité et une précision exceptionnelles.

De ce très beau recueil de portraits intimes se dégage une grande douceur contagieuse pour le lecteur qui souhaiterait, à son tour, rétablir un lien précieux les chevaux. Lire la suite Fermer

Le rhum : un alcool qui nous emporte dans les îles, dont l'histoire commence dans les plantations de canne à sucre des Caraïbes. Depuis les premières mentions au XVIIe siècle, jusqu'aux productions actuelles des Antilles, des Amériques ou d'ailleurs, le rhum est devenu très populaire et entre dans la confection de très nombreux cocktails.
41 rhums du monde entier sont passés en revue : leur mode de production, leur durée de vieillissement et leurs caractéristiques (robe, nez, arômes), accompagnés de conseils de dégustation.

Pour changer du mojito et du cuba libre, ce livre propose également une vingtaine de cocktails à base de rhum, à découvrir absolument : l'Anse la Cuve, le Baron Samedi, le Leopold Heritage, le Cubanacan, et bien d'autres encore.

Voici un livre qui va faire la joie des bartenders et des passionnés de mixologie. Sophistiquées ou simples, classiques ou modernes, les boissons proposées ici se prêtent à toutes les occasions.
En suivant les instructions détaillées d'experts, 260 recettes s'invitent chez vous en un tour de main ! Accessibles à tous, vous pourrez choisir selon quatre occasions et typologies : happy-hour, intemporels, après-dîner et cocktails à la mode. Le tout accompagné des proportions et des meilleures techniques à suivre, sans oublier les calories et le degré d'alcool. Secouez, c'est prêt !

Le photographe et l'auteure Anna Maria Botticelli, en partenariat avec le Groupe Crespi Bonsai de Parabiago (Milan), ont sélectionné trente sujets spécifiques, pour illustrer les fantastiques changements qui s'opèrent au fil des saisons. Ainsi des détails - généralement invisibles - émergent : la grâce de leurs contours, la force des bourgeons prêts à éclore, les dessins des écorces, les racines puissantes, les fleurs délicates et la perfection des feuilles.
Pour ce volume, le grand pépiniériste Gruppo Crespi Bonsai a exceptionnellement autorisé les auteurs à travailler dans leur centre et, pour les bonsaïs qui vivent dans un environnement climatique contrôlé, ont ouvert les portes de leur « Musée Bonsai Crespi ». Cette institution célèbre dans le monde entier, présente la plus complète des collections de bonsaï hors Japon. Si certains arbres peuvent vivre jusqu'à 100 ans ou plus : un ficus majestueux a atteint la maturité à 1 000 ans !
Lire la suite Fermer

Pour savourer le thé au quotidien, s'initier à l'art des mélanges, accorder couleurs et flaveurs, quelle eau utiliser, les temps d'infusion, les secrets et les vertus, confectionner des plats originaux et des cocktails à base de thé. À travers la sélection de 50 thés, qu'elles estiment être les meilleurs du monde les auteures nous livrent les clés de l'art de la dégustation et les conseils pour réussir « le breuvage céleste ». Le thé, ses vertus et ses secrets sont à votre portée. Bonne dégustation !

Considéré à tort comme moins attrayant que son noble cousin « de race », le « corniaud », bien qu'il ne participe à aucun concours de beauté et ne possède aucun pédigrée, n'a rien à envier à ses cousins.
Il possède même certains atouts indéniables : il est robuste, intelligent, indépendant, débrouillard et montre un attachement sans faille à ses maîtres.
Entièrement dédié aux « corniauds », autres « bâtards » et « chiens croisés », cet ouvrage met en scène des images originales et d'une grande force émotive réalisées par un photographe spécialisé et de renom.
Grâce à son oeil expert et à sa sensibilité, cet amoureux des chiens parvient à saisir et à restituer, avec précision et finesse, la véritable essence des « chiens croisés ».
Lire la suite Fermer

Chaque mois, une fleur tient la vedette ! Un calendrier de table avec des superbes photos de fleurs où vous inscrirez vos rendez-vous tout en admirant la photo du mois. Les photos réalisées par un photographe spécialisé, de renommée internationale, font de ce calendrier un jardin en fleurs.

Chaque mois, une fleur tient la vedette ! Un calendrier mural avec des superbes photos de fleurs où vous inscrirez vos rendez-vous tout en admirant la photo du mois. Les photos réalisées par un photographe spécialisé, de renommée internationale, font de ce calendrier un jardin en fleurs.