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Gerald Wathelet
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De la terre à l'assiette : la viande, c'est carrément bon ! 50 producteurs - 50 recettes
Gerald Wathelet, Sandrine Dans, Julien Lapraille, Eric Boschman
- Éditions Racine
- 26 Novembre 2021
- 9782390251781
? 50 recettes de viande qui vous sont proposées par Gerald Watelet (Affaire conclue), Sandrine Dans (RTL), Julien Lapraille (RTL) et Eric Boschman.
? Les recettes sont accompagnées des portraits des producteurs, passionnés par leur métier.
Un livre de recettes et de superbes portraits en noir et blanc, un hommage à des producteurs de viande passionnés par leur métier. Des recettes durables, dans le respect des saisons et soucieuses d'une alimentation saine et équilibrée.
