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De Vecchi
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Comme tout produit alimentaire, le vinaigre a connu ses modes et ses déchéances. Heureusement, on redécouvre aujourd'hui les propriétés de ce produit extraordinaire, riche en bienfaits de toutes sortes. L'auteur nous invite à découvrir toutes les facettes du vinaigre. Il nous présente : le vinaigre dans l'histoire, la corporation des vinaigriers, les premières réglementations ; la fabrication du vinaigre, ses différentes variétés, les vinaigres de vin aromatisés ; les vertus du vinaigre pour la maison ou pour la beauté ; des recettes de cuisine où le vinaigre est à la fête, des entrées aux desserts.
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oiseaux colorés, palmipèdes sauvages ou d'élevage, les canards font le bonheur des éleveurs, des chasseurs, des gourmets et des amoureux de la nature.
depuis l'antiquité, ils sont élevés en basse-cour et, aujourd'hui encore, ils intéressent les producteurs comme les particuliers désireux d'élever un ou des canards pour le profit ou pour le plaisir. colvert, canard de barbarie, sarcelle d'hiver, rouen ou canard pilet. en lisant ce livre vous serez séduit par ces oiseaux aux plumages fantastiques et vous n'en aurez que plus de motivation pour les voir au jour le jour prospérer dans votre basse-cour ou au bord d'une mare.
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Fruit du long et patient travail des abeilles, le miel jouit d'un prestige qui ne se dément pas depuis près de 5000 ans. Il s'inscrit parfaitement dans les préoccupations écologiques actuelles. L'auteur nous présente : la fabrication du miel et les produits de la ruche ; les meilleures plantes mellifères et les différents miels ; des recettes de bien-être pour traiter divers maux ; des recettes de beauté pour vos cheveux, votre visage...
; des recettes de cuisine pour réaliser de délicieux plats et desserts. Pour l'équilibre, la beauté et la santé, le miel est l'un des plus beaux cadeaux que nous ait confié la nature. La collection "Principes & Bienfaits" propose une nouvelle approche des thérapies alternatives, dont l'objectif est d'initier aux grands thèmes de la santé et du bien-être. La Nature nous donne les clés apprenons à l'écouter et à la respecter.
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L'encyclopédie des champignons de France et d'Europe
Lillo La chiusa
- De Vecchi
- 15 Juillet 2010
- 9782732895383
Arrive le temps de la cueillette des champignons qui se pratique en été et automne selon les variétés de champignons.
L'auteur propose un ouvrage de vulgarisation accessible à tous, mais conçu avec une rigueur scientifique et en adoptant une nomenclature actualisée, qui ne décrit que les champignons comestibles et toxiques :
- Regroupement selon critères de comestibilité et toxicité ;
- Fiches descriptives de 150 champignons comestibles (espèces les plus importantes, les plus charnues et les plus fréquentes dans nos forêts) ;
- Fiches descriptives de 60 champignons vénéneux (à la fois les espèces les plus dangereuses, mais aussi le plus grand nombres de genres possibles) - Pour chaque fiche : nom latin, nom commun, caractéristiques, lieu et niveau de comestibilité - Un glossaire en fin d'ouvrage.
- Plusieurs index en fin d'ouvrage : par espèces, par genre, pour les champignons comestibles, pour les vénéneux et index par nom commun.
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Le grand livre des inséparables ; installation, logement, élevage, alimentation, reproduction, santé...
Gianni Ravazzi
- De Vecchi
- 27 Septembre 2002
- 9782732825915
Les Inséparables, ou " oiseaux de l'amour ", sont originaires d'Afrique.
Ces petits becs crochus, aux couleurs chamarrées, sont des sujets sociables et très vifs qui se prêtent parfaitement à l'élevage domestique. G. Ravazzi, spécialiste animalier, vous présente, dans ce livre abondamment illustré, tout ce qu'il faut savoir sur : ? les différentes espèces : les reconnaître, les nourrir, les élever en captivité... ; ? leurs besoins quotidiens : nourriture, hygiène et entretien...
; ? la reproduction : la favoriser et en suivre chacune des étapes ; ? les conditions et les règlements d'élevage... ; ? les maladies : comment les détecter et la meilleure façon de les soigner. Si vous offrez à ces charmants oiseaux les soins et l'attention dont ils ont besoin quotidiennement, ils laisseront libre cours à leur joyeuse nature. Les Inséparables vous feront profiter de leurs splendides couleurs et cohabiteront de bonne grâce avec votre famille.
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Depuis la plus haute antiquité, l'âne et le mulet ont souffert d'une réputation bien injustifiée, malgré leur générosité, leur endurance au travail et la multitude de services qu'ils ont rendus à l'homme. Détrônés par le moteur, leur espèce et leurs races qui participent pleinement à la richesse de notre patrimoine ont bien failli disparaître.
Il est, en effet, bien temps de rendre un hommage appuyé aux sept races d'ânes reconnues que l'on qualifiait autrefois de « cheval du pauvre », mais aussi à tous ceux, nombreux, qui ne répondent pas à un standard véritablement déterminé. Ce livre vous livre les clés de leur connaissance et de leur approche, ainsi que les principes à respecter pour pouvoir éventuellement en posséder, s'en occuper et enfin en assumer dignement la responsabilité.
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ABC du massage ; techniques et approche des différentes méthodes
Arnaud L'hermitte
- De Vecchi
- 4 Mai 2017
- 9782732898605
Le massage est une technique douce, idéale pour se détendre et retrouver son énergie.
Les auteurs décrivent les massages du monde : suédois, californien, ayurvédique, etc., ainsi que les techniques spécifiques du massage des muscles, du dos, des épaules, mais aussi des mains, des pieds ou du visage.
Ultra-pratique, cet ouvrage de 96 pages propose une initiation de base : la gestuelle, l'environnement... et présente également au débutant quelques uns des mouvements de base à maîtriser pour faire un bon massage.
Illustré de très nombreuses photos indispensables pour assimiler les bases du massage et les techniques fondamentales, ce petit guide donne toutes les clés pour se relaxer et se sentir bien en toutes circonstances.
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La tortue aquatique, l'un des plus anciens animaux vivant sur notre globe, garde intact tous ses mystères et suscite bien des interrogations. Rien de plus passionnant que de suivre l'évolution historique de ces Chéloniens, depuis leur origine jusqu'à aujourd'hui. Dans cet ouvrage de référence, M. Millefanti s'adresse à tous les passionnés de la nature. Il nous fait découvrir tous les aspects de la vie de ces superbes reptiles : leur morphologie, leurs dimensions, leurs zones d'habitation, leur durée de vie, leur comportement, le choix des espèces, leur mode de reproduction, la législation les concernant et notamment leur protection... Grâce aux illustrations et aux schémas clairs et détaillés de cette monographie, vous saurez tout sur les tortues aquatiques et amphibies.
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Le manuel complet de plongée permet d'avoir une vue d'ensemble d'un sport qui est sans conteste l'un des plus séduisants.
Il fournit toutes les informations indispensables aux plongeurs, de la théorie requise pour le brevet débutant aux pressions subies par le corps et à la façon d'éviter les incidents de décompression. les débutants vont s'initier à des thèmes très variés dont les systèmes gazeux, et la partie consacrée à la plongée tek passionnera également les plongeurs expérimentés. quel que soit le niveau ou les raisons qui poussent à plonger sous l'eau - apprentissage ou plongée loisir -, ce manuel est une aide précieuse qui fournit les données indispensables pour profiter de la plongée en toute tranquillité, grâce à un bon entraînement et à la connaissance des risques du milieu subaquatique.
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La qualité de l'eau d'un aquarium ? Primordiale ! Et pourtant peu d'aquariophiles maîtrisent l'art de conserver une eau pure, à température idéale et parfaitement adaptée aux espèces qui y évoluent. Ce micro-guide offre un rappel essentiel sur les 4 clés indispensables à la réussite d'un aquarium d'eau douce : Choisir judicieusement l'eau selon son origine ; Savoir analyser les pH et dureté de l'eau pour conserver son équilibre ; Installer une filtration efficace ; Opter pour un chauffage adéquat. Parce qu'un aquarium est avant tout un écosystème dont vous êtes le créateur mais aussi le responsable, cet ouvrage s'impose comme l'outil incontournable de tout aquariophile curieux et rigoureux. EHEIM, numéro 1 mondial des filtrations et produits d'aquarium, a contribué à la réalisation de cet ouvrage.
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Vous vivez entouré de chats, vous venez d'adopter un chaton ou vous hésitez à en acquérir un, quoi qu'il en soit, vous avez l'impression de bien connaître les chats.
Et pourtant, savez-vous toujours ce qui se cache derrière leur indépendance, l'air impénétrable ou hautain qu'ils affichent devant les petits surnoms dont vous les affublez ? identifiez-vous clairement chez eux les moments de joie, d'indifférence, d'agacement léger ou de vraie colère ? devinez-vous à chaque fois ce qui en est la cause ? les manifestations émotionnelles des chats ne se limitent pas aux ronronnements, aux miaulements et aux coups de griffes.
Ceux-ci émettent en effet une quantité de signaux, détectables par tous à condition que l'on y prête un peu d'attention. même s'ils ne possèdent pas à proprement parler un langage structuré tel que nous l'entendons, ils ont à leur disposition une palette variée et subtile de bruits et d'attitudes qui leur permettent de se faire comprendre distinctement de leurs congénères comme des autres espèces.
Le regard, la position des pattes, le port de la tête ou de la queue parlent tout autant que la voix. n. magno passe ainsi en revue : les postures du chat dans sa vie quotidienne : face à l'irruption d'un inconnu ou d'un autre animal dans la maison, quand la faim le taraude, en période de chaleurs, après le repas, au réveil de la sieste... ; les cris qui accompagnent ces différents comportements : miaulements, ronronnements, grondements, cris de douleurs...
Cette meilleure connaissance du langage de votre animal vous permettra d'accroître son bien-être et d'améliorer vos relations avec lui. vous apprendrez alors à respecter son besoin d'autonomie, sans le frustrer pour autant des câlins et autres petites attentions qu'il réclame.
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Le berger allemand est vif et sa grande capacité d'adaptation facilite le dressage de ce chien qui se prête volontiers aux emplois les plus divers.
D'une fidélité exemplaire et d'une intelligence remarquable, il sait tisser avec ses maîtres des rapports d'une grande richesse et remporte tous les suffrages auprès des enfants. vous trouverez dans ce guide pratique tout ce qu'il faut savoir pour apprécier les qualités innées de ce chien - son caractère, son histoire et ses origines - mais également des conseils pour l'accueillir dans votre famille dans les meilleures conditions possibles.
Vous y puiserez également des informations très utiles pour lui donner une éducation " sur mesure et faciliter ainsi la cohabitation, avec tous les membres de votre famille. vous trouverez enfin toutes les informations nécessaires pour lui fournir une alimentation équilibrée, les meilleurs soins d'hygiène et le maintenir au top de sa forme.
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Toujours prêt à apprendre et à donner toute son affection à son maître, le labrador est un chien de chasse doué pour le rapport, qui a toujours su parfaitement s'adapter à son rôle de chien de compagnie.
Facile à dresser, il lui faut cependant un maître sportif car l'activité physique est indispensable à son équilibre. vous trouverez dans ce guide pratique tout ce qu'il faut savoir pour apprécier les qualités innées de ce chien - son caractère, son histoire et ses origines - mais également des conseils pour l'accueillir dans votre famille dans les meilleures conditions possibles. vous y puiserez des informations très utiles pour lui donner une éducation sur mesure et faciliter ainsi la cohabitation dans votre maison.
Vous trouverez enfin toutes les informations nécessaires pour lui fournir une alimentation équilibrée, les meilleurs soins d'hygiène et le maintenir au top de sa forme.
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Ivoire, bronze, agate, opale, rubis, jaune bien sûr... Il existe plus de trois cents variétés de canaris de couleur. Leur parfaite domestication, leur facilité de reproduction en captivité et, avant tout, la beauté de leur plumage justifient leur grande popularité. G. Ravazzi, passionné d'ornithologie, expose les caractéristiques essentielles des sept groupes qui constituent les canaris de couleur et décrit en détail les variétés les plus répandues de cette espèce. Il apporte également de précieux conseils pour tous ceux désirant se lancer dans l'élevage : le choix des canaris : reconnaître un oiseau en bonne santé, sélectionner les meilleurs sujets ; le logement et les accessoires indispensables ; la reproduction : les mutations, l'accouplement, le suivi et le sevrage des petits ; l'alimentation : les différents régimes selon les périodes (reproduction, mue...) ; l'hygiène, la prévention et le traitement des maladies, etc. Cet ouvrage richement illustré présente également l'origine de cette espèce, les couleurs les plus appréciées et les critères qui permettent d'évaluer un sujet lors des expositions. Il saura répondre à toutes les questions que vous vous posez sur ces petits oiseaux aux tons chatoyants qui ont conquis depuis bien longtemps le coeur des particuliers et des éleveurs.
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Le rottweiler est initialement un chien de bouvier, à la silhouette taillée dans le roc.
Considéré comme l'un des meilleurs chiens de garde qui soit, ses réactions sont foudroyantes : cela fait de lui un animal au caractère dominant mais qui, à condition d'être entre de bonnes mains, est facilement dressable, obéissant et fortement attaché à son maître et à sa famille. oú et comment acheter un rottweiler, comment le choisir, accueillir le chiot, comprendre sa psychologie, tout savoir sur sa vie quotidienne (hygiène, promenade, jeux.
), l'éducation du rottweiler, le dressage, les précautions à prendre pour qu'il ne soit pas agressif, l'alimentation, la santé (prévention et traitement des maladies, soins d'urgence. ), les exercices d'obéissance et de pistage, la reproduction, les expositions canines. dans ce guide complet, illustré tout en couleurs, l'auteur vous fait partager sa connaissance du rottweiler. il vous permet, grâce à des exemples didactiques et des conseils de professionnel, d'éviter les écueils de l'éducation et trouver des réponses précises à toutes les questions que vous vous posez.
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Du thaïlandais « Nuad » signifiant « massage » et de « bo' rarn » signifiant « traditionnel », le nuad bo' rarn est la méthode de massage traditionnel thaïe. Datant de plus de 2 500 ans, le massage thaï fait partie intégrante de la médecine thaïe. Les influence de l'Ayurveda (médecine indienne), de la médecine traditionnelle chinoise et de certaines techniques de yoga sont très présentes dans cette pratique.
Ce guide, découpé en de nombreuses séquences photos, amène le débutant à découvrir les points de pression et les étirements inspirés notamment des positions de yoga. Cet ouvrage n'est pas une méthode de massage thérapeutique mais permet, en revanche, d'améliorer la souplesse de la personne massée, d'augmenter sa vigueur et de lui procurer une expérience de relaxation unique.
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La sophrologie ; techniques et méthodes de relaxation
Martine Gay
- De Vecchi
- 17 Août 2017
- 9782732898711
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Couramment appelé " octodon ", le dègue du Chili est un charmant petit rongeur.
Pour qu'il vive en pleine harmonie dans votre maison, il vous faudra respecter à la lettre quelques règles de base et apprendre à connaître son mode de vie et ses besoins. Le Dr Florence Desachy vous dit tout sur cet animal si attachant et vous donne mille conseils utiles pour instaurer avec lui une relation de confiance. Elle vous présente : - son habitat, ses prédateurs, son mode de vie ; - comment et où l'acheter, les garanties, la cage, les accessoires ; - son installation à la maison : la température, la lumière, l'emplacement de la cage ; - son comportement le marquage du territoire, les modes de communication, le jeu ; - l'alimentation, la reproduction, les maladies, etc.
Cet ouvrage deviendra vite indispensable pour tous les passionnés des rongeurs en général, et des octodons en particulier. Tous, enfants, adolescents ou adultes, y trouveront l'essentiel à savoir pour bien vivre avec leur compagnon.
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Amour, amour, es-tu là ? ; provoquez l'amour par la magie
M. Pierotti, V. Pazzi
- De Vecchi
- 10 Février 2014
- 9782732897141
Comment provoquer l'amour et se rendre irrésistible auprès de l'être aimé ?
Une question ancestrale et pourtant toujours d'actualité à l'ère du numérique et des rencontres virtuelles.
Comment faire aujourd'hui pour se donner les moyens d'accomplir cet acte de vie essentiel à notre bien être.
Les passionnés d'ésotérisme vous conseilleront d'invoquer les esprits.....
Et si la vérité n'était pas si loin et qu'elle résidait dans un art secret qui remonte à la nuit des temps.
Un art initiatique pour réaliser entre autres des philtres d'amour, qui vous conduiront sur les chemins inconnus de la magie amoureuse.
La magie et l'astrologie au service de la séduction, un véritable révélateur de votre potentiel de séducteur jusque la inexploré....
Des recettes aussi complexes que mystiques, qui aideront sur le chemin de conquêtes heureuses et durables, celui qui s'initiera à ses pratiques.
Et si c'était vrai.... si nous croyons en l'amour pourquoi ne pas croire en la magie de l'amour.... dans tous les cas à lire avec passion et sans modération......
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La maison est un lieu privilégié.
C'est là où l'on vit, d'où l'on part et où l'on revient chaque jour.
Là où l'on retrouve ses proches, ses animaux familiers, ses objets personnels. Là où l'on se repose après s'être tant dépensé tout au long de la journée.
La maison est notre « lieu de vie », de retraite loin des urgences et des impéra- tifs de la société. Quelques mètres carrés où l'on oublie les contingences pour se retrouver soi-même, au naturel et sans artifices.
Mais la maison n'est pas qu'un toit et quelques murs pour nous abriter des in- tempéries. Cela peut être aussi le lieu où l'on soigne les petits bobos, où l'on évacue son stress, où l'on retrouve des forces, où l'on « regonfle » son potentiel en énergie.
La maison devient alors une « maison-thérapie », qui nous aide à retrouver force et vigueur, par de petits gestes, de simples réflexes de tous les jours, ou encore quelques attitudes anodines pleines de bon sens.
Le concept de « maison-thérapie » se propose de mettre en lumière tout ce qui, dans la maison et son proche environnement, peut faire du bien à ses occu- pants, contribuer à les ressourcer, éliminer ou détourner toutes les forces pou- vant les affaiblir, concentrer naturellement les énergies positives pour mieux les aider à se prémunir des maladies ou des déficiences physiques. Notre lieu de vie prend ainsi des accents de source de jouvence, qui gomme allègrement les nuisances quotidiennes et les pollutions du monde moderne.
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Les arbres fruitiers
Chantal de Rosamel, Christophe Lorgnier du mesnil
- De Vecchi
- Les Basiques Du Jardinage
- 17 Février 2012
- 9782732896632
Quoi de plus merveilleux que de posséder un jardin où poussent des arbres fruitiers ?
Mais comment s'y prendre ?
-Est-il préférable d'acheter un scion ou un arbre déjà formé par un pépiniériste ?
-Où acheter les variétés dont on a envie ?
-Comment planter, tailler les arbres fruitiers ?
-Comment faire fructifier, traiter les prédateurs et les maladies ?
Tout sur le choix des arbres fruitiers, les meilleures variétés... ; la plantation, la fertilisation, la multiplication, le soin des maladies, la cueillette...
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Le grand livre des tortues terrestres et aquatiques
Massimo Millefanti
- De Vecchi
- Autres Animaux
- 21 Octobre 2011
- 9782732896496
Sous leurs apparences familières, les tortues sont des reptiles aux particularités physiologiques étonnantes, associant des caractères très archaïques à d'autres hautement spécialisés.
La tortue est l'un des plus anciens animaux vivant sur notre globe et elle garde encore intacts tous ses mystères. Rien de plus passionnant que de suivre l'évolution historique de ces chéloniens, depuis leurs origines jusqu'à aujourd'hui.
Avec cet ouvrage clair et complet, M. Millefanti et M. Avanzi s'adressent à tous les passionnés de tortues terrestres et aquatiques et nous font découvrir leur morphologie, leurs dimensions, leurs zones d'habitation, leur durée de vie, leur comportement, leur mode de reproduction, la législation les concernant et notamment leur protection. Grâce aux nombreuses illustrations et aux schémas clairs et détaillés de cette monographie, vous saurez tout sur ces incroyables reptiles.