À propos
Voici un guide pratique pour tout savoir sur l angélique. Ses origines, son histoire, sa culture, ses utilisations... Cet ouvrage vous permettra de (re)découvrir cette plante aux vertus médicinales souvent méconnues, utilisée aujourd hui par les plus grands chefs de France afin de ravir les papilles des gourmets de tout le pays. L angélique a su aussi s exporter à l étranger, plusieurs marques la produisent et la commercialisent. L auteur, grâce aux témoignages de professionnels, nous livrera tous les secrets de cette célèbre plante.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Nature & Plein air > Flore > Plantes médicinales
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Auteur(s)
Bérangère Guilbaud-rabiller
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Éditeur
La Geste
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Distributeur
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Date de parution
12/05/2015
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Collection
Je Decouvre
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EAN
9782367463483
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Disponibilité
Disponible
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Longueur
24 cm
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Largeur
16.5 cm
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Poids
90 g
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Support principal
Grand format
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Dewey
635
Biographie
Bérangère Guilbaud-Rabiller
- Pays : France
- Langue : Francais
Titulaire d'une licence de lettres modernes obtenue à la Sorbonne (Paris IV), Bérangère Rabiller a travaillé au Courrier de l'Ouest de 2008 à 2012 en qualité d'assistante de rédaction et correspondante. Elle fut également employée par la ville de Niort en tant que pigiste. Bérangère se consacre aujourd'hui à l'écriture. Elle vit à Niort.
