Maghreb veggie : En 100 recettes ensoleillées

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À propos

La richesse culinaire du Maghreb n'est plus à démontrer !
Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleillés à partager côtoient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n'auront bientôt plus de secret pour vous


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine végétarienne et bio


  • Auteur(s)

    Laura Soret, Sarah Hanoun

  • Éditeur

    Éditions La Plage

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    20/11/2024

  • Collection

    Cuisine

  • EAN

    9782383383529

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    208 Pages

  • Longueur

    25.9 cm

  • Largeur

    20.2 cm

  • Épaisseur

    2.3 cm

  • Poids

    880 g

  • Diffuseur

    Hachette Diffusion

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Relié  

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